2016 MonteRosola, Crescendo Rosso IGP, Toscana, Italien

Sidste vin fra MonteRosola blev deres 2016 Crescendo Rosso og den er som forrige lillesøster på ren Sangiovese. Ja faktisk er vinen lavet på samme måde som Mastio, dvs. med streng sortering efter høst, gæring og maceration i de store betonkar over 3 uger efterfulgt af malolaktisk gæring … men så er vinen sluttelig lagret … Læs resten af 2016 MonteRosola, Crescendo Rosso IGP, Toscana, Italien